食物血糖生成指数与糖尿病营养教育的效果研究

摘要

目的 了解根据GI值(血糖生成指数)选择食物的糖尿病营养教育,对Ⅱ型糖尿病患者临床影响方法将住院糖尿病患者随机分为教育观察组和对照组.教育观察组一般治疗+糖尿病营养教育.对照组仅仅一般治疗.治疗前(入院1周内)、糖尿病营养教育3周后两组均测空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血红蛋白(HbAlc).结果 空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血红蛋白(HbAlc),糖尿病营养教育后,比对照组的空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血红蛋白(HbAlc),均有降低趋势,并且差别具有显著性意义.结论 对糖尿病患者,根据食物的血糖生成指数来选择食物的营养教育后,有助于糖代谢的改善,能有效地降低患者血糖水平.