攀西地区酿酒葡萄化学控制提高萌芽率的研究

摘要

2001～2002年冬季，在四川省攀西地区对四个葡萄品种(霞多丽、佳美、梅尔诺、黑虎香)休眠冬芽进行了化学控制处理。翌年萌芽率结果表明，在冬季气温最低时处理四个品种的萌芽率均有提高;(1.0％H2CN2+吐温80)处理萌芽率提高最大;不同成熟期的葡萄品种对化学控制处理的反应亦不相同，处理与对照萌芽率的比值按大小依次为早中熟品种佳美、中晚熟品种梅尔诺、早熟品种霞多丽、晚熟品种黑虎香。