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蚕蛹皮制备甲壳质和壳聚糖的研究

摘要

从蚕蛹的综合利用出发,介绍了蚕蛹皮制备甲壳质/壳聚糖的方法,对影响产品质量的脱无机盐、脱乙酰基工艺进行了研究,并提出制备的较佳工艺.该工艺耗化工料少、耗时较短,所得产品品质好、得率高,是开发利用废弃物蚕蛹皮较好的途径之一.

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