蚕蛹皮精制甲壳质及其壳聚糖的工艺

摘要

本发明涉及生物高聚物甲壳质及其壳聚糖的制备工艺。以浸渍脱油和碱性水解脱蚕蛹蛋白的蚕蛹皮为原料，其特征是采用盐酸二次脱去蚕蛹皮中的无机盐和二次酸处理之间用氢氧化钠脱蚕蛹皮中剩余蛋白质，制得浅棕色精制甲壳质；采用高锰酸钾对上述甲壳质进行脱色处理，制得白色片絮状的精制甲壳质；采用氢氧化钠分三次对精制甲壳质脱乙酰基处理，经过滤、洗净、烘干，得脱乙酰化度＞75%，灰分＜0.5%，呈白色片絮状的优质壳聚糖。本发明工艺简单，总制备时间短，能耗低，成本低，毋需特殊的设备与试剂，制备的低灰分、高粘度(聚合度)的产品可用于医药、生物等应用领域。