两种干燥工艺下丹参干浸膏质量比较

摘要

本文比较了连续动态干燥和烘箱干燥两种干燥工艺下丹参干浸膏的外观性能,并用液相色谱分析了样品的有效成分的含量.实验结果表明:采用先进的连续动态干燥设备干燥丹参浸膏,可以显著提高产品的质量.新工艺得到的丹参干浸膏,不仅外观色泽较好,干燥物料松脆,有利于进一步粉碎和溶解,而且有效成分的含量也有增加,特别是原儿茶醛的损失明显的降低.因此,作为一种新型的干燥技术,连续动态干燥法在中药浸膏尤其是喷雾干燥无法处理的含糖量高的品种的干燥,具有独特的综合优势和应用前景.