我国猕猴桃的资源与产业化发展现状

摘要

本文对我国猕猴桃的资源与产业化发展现状进行了阐述。猕猴桃原产我国，野生资源丰富，通过野生和实生选种，商业栽培应用的品种(品系等)超过60多个。资源的深入研究和利用是我国猕猴桃今后发展的动力，为此我们需要对猕猴桃属植物的重要经济性状，果实的营养成分，物种的多倍化现象，DNA水平上的遗传多样性等领域进行探讨，发掘有用的功能基因，改良和选育新的品种，促进猕猴桃成为新世纪的主流水果，并不断扩大占有世界市场的份额。我国猕猴桃新品种的开发可以从野生资源中进行选优，这仍是一条有效的途径。我国猕猴桃产业仍存在很多问题，如缺乏市场调节，没有严格的质量控制，采收和贮藏期间的损失严重等，需要我们共同去探讨有效的解决途径。合理开发国内外市场和新用途是解决我国猕猴桃“过剩”的前提。新型品种的开发是占领国际市场的重要手段，同时也要明确遗传资源流失、合理保护策略的制订、育种目标、新的生物技术应用以及加强国际合作等环节是我国猕猴桃产业发展面临的机遇和挑战。