山西省食用豆类生产现状与发展策略

摘要

本文阐述了山西省食用豆类的生产和科研开发现状以及存在的问题，分析了发展食用豆类的国际国内形势和发展条件。从宏观的角度提出了发展食用豆类的设想和思路，对发展山西省乃至中国食用豆类的生产、科研和开发具有一定的指导意义；同时为政府和领导决策提供参考。