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从我国乳品工业的快速发展探索一些深层次的难点问题

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本文指出近几年来我国乳品工业发展迅速,在所有农业产业分项内容中,奶业增长量最大,同时也暴露出质量问题,甚至偷工减料,追求暴利,本文就我国乳品工业中探索一些深层次的乳品工业中的难点问题.

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来源
《第二届中国畜产品加工业发展年会》|2004年|11-12|共2页
会议地点合肥
作者
谢继志;
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作者单位

中国畜产品加工研究会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类乳品加工工业;
关键词
乳品工业; 奶源; 乳制品; 产品质量;

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