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用布拉本德新一代粘度仪进行淀粉测试

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淀粉的粘度特性的测试是对原淀粉和变性淀粉进行质量测试的一个的重要方面.两种不同型号的粘度仪即代表着允许在标准状态下测试，也可以在减少的样品量的快速的状态下测试，我们称作标准型粘度仪和小样品量的快速型粘度仪.本文介绍了对于不同材料的不同的测试方法和两个不同款式的粘度仪的结果比较.展示了每种方法的优点和不同类型的材料和产品的仪器测试.

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来源
《中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会第八次学术报告经验交流会》|2005年|155-157|共3页
会议地点北京
作者
沃伏甘;
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作者单位

中国淀粉工业协会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类其他;产品标准与检验;物理化学常数测定分析法;
关键词
粘度仪; 淀粉测试; 粘度特性; 变性淀粉; 质量测试; 测试方法;
入库时间 2022-08-17 10:57:59

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