弘扬传统素食文化 大力开发旅游市场

摘要

随着旅游经济的飞速发展,旅游消费能力的飚升,人们的旅游消费观念正在悄然发生变化。许多人早已不满足于走马观花、急行军式的旅游方式,“体验式旅游”正在悄然升温。国内旅游部门如何顺应目前国内旅游消费形式的变化,进一步整合旅游产品,以达到获取最大社会及经济效益的目的,将是旅游界人士应该认真思考的问题。本文试图从素食与佛教文化旅游的相互关系入手,浅探弘扬祖国传统饮食文化的精粹对促进中国特色旅游市场的意义。