离子迁移谱法检测植物油中的溶剂残留

摘要

采用顶空进样-离子迁移谱法快速测定食用植物油中有机溶剂正己烷残留量,检出限达到0.3mg/kg,回收率在90.15％～91.54％之间,RSD在4.59％～5.65％之间,是一种高效、廉价、准确的快检方法,可以在油脂生产厂商、粮油存储机构以及政府监管机构广泛应用.