水飞蓟宾在多壁碳纳米管修饰电极上的伏安行为研究

摘要

水飞蓟是菊科药用植物,其果实中的提取物水飞蓟宾(silibinin),属于类黄酮化合物,具有半醌结构,有一定还原性。作为抗肝损伤药物它具有稳定细胞膜、改善肝功能、明显的抗脂质过氧化作用。该药毒性小,无致畸和诱变作用,在降血脂、防治动脉粥样硬化等方面显示出可喜效果。目前对它的提取方法研究较多,定性及定量测定主要是光度法,而采用电化学测定的研究较少。本实验以玻碳电极或MWNT修饰电极作为工作电极，建立了水飞蓟宾简单、快速的电化学分析法，并对其电极过程进行了讨论。