酿酒酵母高效分泌元件与异源蛋白兼容性的规模化研究

摘要

本工作规模化探索了酿酒酵母分泌途径各环节的主要功能蛋白对异源蛋白分泌的影响，研究酿酒酵母分泌途径各节点关键蛋白元件对异源靶蛋白提高胞外活性的作用。研究表明，超表达加快新生肽链易位、促进蛋白正确折叠以及增强蛋白运输能力的元件，能不同程度的提高靶蛋白的胞外活性，并且对不同靶蛋白分泌的影响也具有较大的区别。