党参的炮制方法、原理及质量控制研究

摘要

党参是一种中国传统中药,分布广泛,品种多样,并具有良好的药用价值.党参属植物全世界约有40种,我国约有39种,药用21种.目前,品种间质量参差不齐和炮制工艺的质量控制正制约着中药的发展.通过查阅相关教材、检索近年来相关文献,对党参的常用炮制方法、炮制原理和质量控制常用技术手段三方面进行综述,以便为药材的炮制工艺和质量控制提供指导.古代对于党参的炮制方法包括净制、蜜炙、蜜蒸拌熟、米炒等。现代的炮制方法则较丰富，如党参片、米炒党参、蜜炙党参、麸炒党参、土制党参等。起常用的质量控制技术包括薄层色谱法、高效液相色谱法、悬浮液进样-火焰原子吸收光谱分析法、色谱指纹图谱、光谱指纹图谱等。随着中药现代化的提出和现代医药科技的发展，党参炮制过程中化学成分的改变及成分的种类含量等都通过高新技术指标进行控制，由过去传统的仅凭经验判断质量好坏逐步向具体的形性指标、化学指标及生物药效学指标有机结合的方向发展，中药传统与现代科学技术有机结合，党参各种炮制品种将逐步向精细化、个性化和标准化方向发展。