微卫星标记与鸡肉品质性状的相关分析

摘要

本文根据以隐性白羽鸡和仙居鸡为亲本的F2代500个个体的26个微卫星座位的多态性，分析了微卫星标记与鸡肉品质性状的相关性。结果发现：位于2号染色体上的标记ADL212分别与pH值和嫩度显著相关，位于5号和5号染色体上的微卫星标记MCW4和MCW223与肉色显著相关，与胸肌失水率显著相关的微卫星标记分别为：位于2号染色体的MCW264和ADL212、5号染色体的MCW223和9号染色体的ADL211。