高产糯质酿酒高粱杂交种泸糯3号的选育与应用

摘要

泸糯3号是四川省农科院水稻高粱研究所与山西省农科院高粱研究所合作育成的三系糯质高粱杂交种，表现产量高，抗叶斑病，淀粉含量高，出酒率高，是酿造浓香型、酱香型和小曲酒的优质原料。适宜我国南方高粱区种植。