安全猪肉生产中的影响因素与对策研究

摘要

本文分析了当前影响猪肉安全的疫病与药物残留及相关因素,提出并实施了有效的综合控制措施,生产出安全猪肉,取得了显著效果,为生猪的无害化饲养与安全猪肉生产提供了技术保证。