低聚木糖的研究、生产和应用现状

摘要

对低聚木糖的作用机制、国内外生产现状及功能性方面研究进行了阐述,并详细分析了低聚木糖的国内外应用开发和市场推广情况，最后指出低聚木糖生产应用前景。