电生功能水在植保领域的应用研究

摘要

电生功能水中的酸性水作为一种新型杀菌剂，具有广谱杀菌的特性，而且灭菌后可完全还原成水，无毒、无残留，在食品加工、医疗卫生等领域的应用已经受到广泛的重视。电生功能水用以部分替代农药杀菌剂来防治植物病害，以减轻农药对环境的污染及对人体的危害，将是植物病害防治的一种新途径。它用于农产品的杀菌保鲜，可以减少在农产品储运过程中化学药剂的使用，增加食品的安全性。本文对电生功能水在植物保护方面的应用研究进行了总结，对其应用前景作了分析评价。将电生功能水在农业领域推广应用，将带来十分可观的社会效益及经济效益。