提高储藏·加工品质的机械烘干技术

摘要

本文在分析了稻谷的储藏、加工品质，高水分稻谷暂时储存时的品质变化，烘干条件等方面内容基础上，重点探讨了提高储藏、加工品质的机械烘干技术：食味保持干燥法，及其机械烘干时的留意事项。