加快发展粮食烘干机械切实提高粮食品质

摘要

一、粮食种植、收获及干燥现状 水稻和小麦是我国的主要粮食作物，年种植面积3400万hm^2左右，年产稻麦4亿吨左右。目前以农户种植为主，约占总种植面积的80％，其他20％的面积由农场及种田大户种植。近年来，随着稻麦联合收割机的快速发展，全国稻麦收获机械化水平达40％左右，我国的东部发达省市已达80％左右，从而大大加快了稻麦收获速度，缩短了收获时间。但是，快速收获的稻麦与有限晒场的矛盾日显突出。目前我国广大农户的稻麦干燥仍采取自然干燥的方法，由于晒场场地较小，干燥效率低下，效果差、易污染、损失大。因此这种传统的干燥方法与迅速发展的机械化收获水平极不配套。使联合收获机收获的谷物得不到及时干燥处理，大量的谷物被堆积在一起已是普遍现象，容易造成发热变质，大幅度地降低了食用口感和种子发芽率，如果遇到阴雨天气，谷物更容易造成霉烂损失。