石硖龙眼HPLC指纹图谱的研究

摘要

龙眼是国家卫生部第一批公布既是保健食品又是滋补药品的特殊水果，享有南方人参的美称。据作者研究报道，龙眼肉中有高含量的核苷物质，以腺苷,鸟苷和尿苷的含量最高。本研究应用中药HPLC指纹图谱的测定技术，以广东的主栽龙眼品种石砍为分析材料，对石砍中水溶性物质进行分离，拟建立石砍龙眼的HPLC指纹图谱。