养殖自污染对虾蟹健康及循环水系统的影响与控制

摘要

水质的优劣直接影响水产养殖动物的生长、发育和繁殖等,养殖自污染因子对虾蟹类有不同程度的毒害作用,严重影响其健康与产品安全.本文综述了近年国内外有关水环境中主要污染因子(氨氮、亚硝氮和硫化物)对虾蟹健康和生长的安全浓度、损害、机理等研究进展,以及对循环水系统的影响,并提出调控这些污染因子的新颖科学观点和有效措施,为我国虾蟹类健康养殖及其可持续发展的研究与实践提供参考与借鉴.