小豆的产业发展思路

摘要

小豆是豆科豇豆属中的一个栽培种，起源于我国，在我国已有2000多年的栽培历史，除个别高寒山区外，各地均有种植，主要产区集中在东北、华北及黄淮地区。我国小豆产业发展应充分利用优势，针对存在的问题，以培育符合国内外市场需求的优质品种及配套技术为技术依托，通过新品种选育、示范推广、基地建设、商品加工、出口等系列环节相关项目的研究、技术组装与应用，实现生产标准化、品种优质化、种植区域化与经营产业化，从而进一步提高我国小豆在国际市场上的竞争力。