神农与茶祖——从梅山文化商论茶叶始祖

摘要

“神农尝百草、日遇七十二毒得荼而解之”，“茶之为饮，发乎神农氏”，这是前人对茶的利用历史最权威、最古朴的阐述！神农在中国及至世界茶业中的始祖地位是不能怀疑的。但本人认为神农只是茶叶始祖之一，还另有一个始祖是蚩尤。