对氧磷酶(Paraoxonase,PON)是一类具有催化、水解磷酸酯键的芳香酯酶。人体PON基因家族按照着丝粒端粒的顺序由PON-1、PON-3和PON-2三个成员组成,均可水解有机磷酸盐,且不同程度的具有过氧化物酶,内脂酶,芳基脂酶的活性。PON-1基因产物即血清PON-1是目前研究最多的成员,与高密度脂蛋白(High density lipoprotein,HDL)具有极高的相关性,不仅在体外实验中能水解神经毒气,并且具有抗低密度脂蛋白(Low density lipoprotein,LDL)氧化作用,从而在对抗氧化应激倒致的血管内皮功能受损中发挥重要作用。因此,本研究通过测定胃癌患者和健康体检者的血清PON-1活性,并进行分析,以探讨PON-1活性在胃癌患者中的相关性,从而为胃癌患者的病因和发病机理提供进一步的证据。
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