罗汉果糖类成分的含量测定

摘要

目的:建立罗汉果中多糖及总糖含量的测定方法，并测定其不同规格及部位的含量。方法:运用正交设计优化试验条件，采用苯酚-硫酸显色法测定罗汉果多糖及总糖。结果:方法学考察表明，无水葡萄糖在32.04～192.24μg范围内具有良好的线性关系(r=0.9998)，平均加样回收率为100.73%，RSD=2.33%(n为6);两成分含量均以果肉最高而种子较低。结论:该方法灵敏、准确，重现性好，适用于该药材质量评价;不同规格其含量存在一定差异。