超临界CO2流体对槐花中槲皮素提取的工艺研究

摘要

目的：建立槐花中槲皮素用超临界CO2提取的工艺研究。rn 方法：先采用单因素考察夹带剂的浓度，再用正交试验设计考察萃取的温度、萃取的压力、夹带剂的量对超临界CO2萃取槲皮素的影响，用紫外-可见分光光度法测定提取物中槲皮素的含量。rn 结果：萃取温度50℃，萃取压力25 MPa，加95%乙醇为夹带剂，夹带剂的量为500mL所得的槲皮素品质最好，含量最高。rn 结论：用超临界CO2法从槐米中提取槲皮素有效成分上，具有一定的优势。