陈椽先生的福建缘武夷情

摘要

走近武夷山，给您留下不仅是武夷奇山秀水，那醇香浓厚的武夷岩茶，会令您齿颊流芳，而以大红袍叶片为背景“大红袍八三茶人陈椽题”的图案，已成为大红袍形象代言，成为武夷山的名片，也将留在您永久的记忆中。直此陈椽先生诞辰100周年之际，盛逢第二届海峡两岸茶业博览会在武夷山召开，叙叙陈椽先生的福建缘、武夷情。本文首先介绍了陈椽先生的生平及成就，之后对其为茶学学科的贡献展开了详细的研究，最后对他的制茶实践进行了介绍。