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牛奶中抗生素残留的预防措施及最新检测手段

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叙述了抗生素药物如何进入到牛奶中,在牛场如何采取有效措施预防抗生素的污染.帝斯曼公司最新的广谱检测工具,在更短的时间内完成大量样品的自动检测,可以帮助牛奶产业链更高效地为消费者提供无抗、安全的乳制品.

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来源
《第十二届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2008)学术报告会》|2008年|285-288|共4页
会议地点上海
作者
王贵芳;
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作者单位

中国食品添加剂和配料协会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 TS207.53;
关键词
牛奶; 抗生素残留; 食品检测; 食品安全;

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