粮油饲料学科的现状与发展

摘要

“饲料”一词是指在合理饲喂条件下能对家畜、家禽、水产动物提供营养物质、调控生理机制、改善动物产品品质,且不发生有毒、有害作用的物质。粮油饲料学科是指研究主要以粮食、油料作物及其加工产品和副产物为原料加工各种饲料,到动物营养所涉及到的整套科学知识。粮油饲料学科的健康发展在我国的粮食及食品安全,国民经济的高速、稳定发展中占有十分重要的地位。本文对饲料行业进行了概述，分析了我国饲料加工业的发展现状，并指出了与发达国家相比我国粮油饲料学科存在的不足，提出了我国粮油饲料学科的发展建议。