高大平房仓安全储藏偏高水分晚粳稻谷的研究

摘要

通过粮温、品质与微生物区系的测定，表明在江苏苏州地区水分为15.3%的偏高水分的晚粳稻谷，采取冬季通风降温、春季粮面压盖及环流熏蒸杀虫等综合储粮技术，能在高大平房仓内较长期安全储藏。