益智果和叶的挥发油提取及GC-MS分析

摘要

采用水蒸汽蒸馏法提取益智果和叶中的挥发油，并经气相色谱-质谱(GC-MS)联用分析测定，其挥发油含量分别为1.14%和0.14%，分别鉴定出127个化合物和125个化合物。通过对益智果和叶中挥发油化学成分的比较测定，检测到其叶含有与益智果相同的药用成分和其他香气成分，为益智果、叶的进一步开发和深入研究提供了理论依据。