突破紫笋绿茶发展“瓶颈”之我见

摘要

本文通过调查、分析紫笋绿茶的发展现状和它的辉煌历史与资源优势，借鉴英国立顿茶和明代“罗岕茶”的经验，采取“吴中所贵”罗岕茶的蒸青加工工艺，走资源节约型、贴近民生的“普罗大众茶”之路，突破目前紫笋绿茶的发展“瓶颈”，以重振大唐贡茶——紫笋茶的雄风。