国内外二维条码技术研究及其在农产品质量可追溯系统中的应用

摘要

“民以食为天，食以安为先”。农产品质量的安全与否，不但事关农业产业本身的持续稳定发展，而且直接影响着民众健康、社会和谐和国民经济的全面科学发展。建立农产品质量可追溯系统是保证农产品质量安全的有效途径，而其中的关键在于可追溯标签的建立。二维条码以其高容量、高密度、纠错能力强、安全强度高、使用成本低廉等特点，成为了可追溯标签的首要选择。本文系统地概述了国内外二维条码的研究背景、研究意义、研究现状以及其在农产品质量可追溯系统中的应用情况。