西番莲叶中黄酮类化合物的提取

摘要

运用微波辅助萃取仪提取了海南不同地区产的西番莲叶中黄酮类化合物,考查了乙醇浓度、液固比、微波时间、微波功率等因素对提取效率的影响,比较了微波提取法、超声波提取法、乙醇提取法等的提取效率,并采用可见分光光度法测定样品中黄酮类化合物总含量.实验结果表明,采用海南花果山地区的西番莲叶,乙醇浓度90%,液固比35:1,微波功率400 W ,辐射时间4 min,微波提取法的最大提取率为6.2%.