十五种蜂花粉醇提物对酪氨酸酶的抑制作用

摘要

本文研究了杏花、茶花、油菜、向日葵、荷花、荞麦、玫瑰、五味子、桃花、蒲公英、山楂、野藿香、山花、黄柏、野菊花等十五种花粉醇提物对酪氨酸酶氧化活性的抑制作用。结果表明这十五种花粉醇提物对酪氨酸酶的氧化作用都有一定的抑制作用。其中杏花、茶花、向日葵花粉醇提物表现出最好的抑制作用，油菜花粉醇提物的抑制作用相对较弱。