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王辛; 蒋蕴珍; 周晔艳; 朱小兵;
中国粮食行业协会;
食品添加剂; 小麦蛋白; 酸水解工艺; 正交试验; 氯丙醇;
机译:小麦中水解的活性及其蛋白质抑制剂在水杨酸加工中与Zhasmonic酸和各种侵袭性的静脉瘤菌株感染的处理
机译:大豆分离蛋白,酸水解植物蛋白和葡萄糖对小麦淀粉膨化挥发性成分的影响
机译:使用拉曼光谱和游离氨基酸分析研究酸酰胺化的小麦面筋对体外 i>酶促水解的敏感性。
机译:对小麦籽粒蛋白质水解对蛋白质水解的影响:是涉及的肺毒素基因吗?
机译:聚α-L-谷氨酸的生物化学研究。第一部分:构象对聚-α-L-谷氨酸酸的化学,胃蛋白酶或蛋白酶水解的影响。第二部分:聚α-L-谷氨酸及其衍生物的生物学特性。第三部分:新的钙要求,用于培养滤液中的嗜酸芽孢杆菌(BACILLUS LICHINOFORMIS)水解聚-α-L-谷氨酸。
机译:小麦麸质的酸水解诱导新表位的形成但不通过口服途径增强敏化能力:无谷蛋白褐挪威大鼠的一项研究
机译:小麦面筋的酸水解诱导新表位的形成,但不会通过口服途径增强致敏能力:在“无谷蛋白”Brown Norway大鼠中的研究。
机译:在结核病灶水解蛋白分解酵素,透明质酸和硫酸软骨素:隔离巨噬细胞和发展和愈合兔BCG病变与基材膜技术的研究;酶最优pH值向中性转变
机译:小麦蛋白水解产物的生产方法,小麦蛋白水解产物和小麦蛋白水解产物的用途。
机译:小麦淀粉B水解产物和新型纯净小麦淀粉B水解产物发酵生产柠檬酸的方法
机译:洗涤剂或化妆品组合物中的小麦或大米蛋白质的十一碳烯基戊二酸谷氨酸盐或十一碳烯基十二烷基水解物的盐
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