“集中饲养、分户管理、统一挤奶”式奶牛养殖小区存在的不足与解决措施

摘要

受三鹿奶粉事件的影响，2008年，国务院、农业部分别出台了《乳品质量安全监督管理条例》和《生鲜乳生产收购管理办法》，对生鲜乳的生产、收购、销售提出了新的、明确的要求。rn 与此同时，为保证原料乳质量，各乳品加工企业也相应地提高了原料乳的收购标准，特别是蒙牛集团等企业明确提出要求，其原料乳收购者必须建设奶牛养殖小区，配套建设挤奶厅，实行机械挤奶。