循环超声技术在药用植物研发及生产中的应用

摘要

超声波对药用植物中成分提取的强化作用主要基于其空化作用。由于超声场的作用范围和强度限制了每次处理的物料量,研究建立有效的工程放大手段和方法是超声提取在大规模生产中应用的前提。循环超声技术基于物料和超声场之间"顺序移动"和"循环流动",解决局部过度超声处理和超声波在介质中的快速衰减和静止物料超声作用范围有限,提取原料有限等问题。同时通过控制和优化物料循环速度和超声场强度,使提取时间更短、提取率更高。目前已形成了完整的产品系列,包括了发散式、聚能式及其组合式3种超声场,并流和逆流2种流型,适于实验室恒温(低温)提取、小试、中试及工业化生产用,从0.5升到5000升有效容积的六大系列产品。循环超声提取技术与现有相关技术相比具有提取时间大大短、提取温度显著降低、提取次数减少、保护热敏性组分、占地面积小等特点。目前已在近百种植物提取中取得良好效果。循环超声技术及设备正在向自能化、成套化、连续化方向发展。应用领域也由原来的提取过程向强化反应过程、提取-分离耦合、生物能源等方向发展。适用介质范围已由常规有机、无机介质向离子液体等新型介质拓展。在节能降耗的大趋势下,在药用植物研发生产中具有广泛的应用潜力。