原产地域自然环境评价体系初探

摘要

原产地域产品所具有的特点，完全或主要是由该地域的地理环境(包括自然和人文的因素)所决定的。本文通过对自然环境与原产地域产品的相关性研究进行分析，建立原产地域自然环境评价体系，突出了应用同位素比值在评价中的重要性，为原产地产品防伪打假提供科学依据。有指向性地评价名优产品的原产地域特定自然环境，保证该地自然环境不受到破坏，对原产地域产品保护具有重要意义。另外，对于建立与原产地域密切相关自然环境的地质地理与地球化学科学数据标记提供重要依据。