武汉市餐厨垃圾管理的减量化与资源化对策及中日韩之比较研究

摘要

餐厨垃圾同收处理关系到百姓的食品安全和环境卫生，对节省资源能源都有着重要的意义。本文在对武汉市餐厨垃圾回收利用现状、存在土要问题的分析基础上，借鉴日韩等国的经验，提出了武汉市餐厨垃圾减量化、资源化管理的对策。