突发事件下的粮食安全保障问题研究

摘要

突发事件下的粮食供给保障是重大的粮食安全问题。在地震、洪灾、极端气候灾难和大范围卫生疫情等突发事件冲击下，极易形成局部区域人群以粮食抢购或粮食饥荒为特征的粮食不安全事件。