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机译:由大豆或大豆粉制备肉类替代品的方法
公开/公告号DE741203C
专利类型
公开/公告日1943-11-06
原文格式PDF
申请/专利权人 ERNST HUSTERT;MAX ROTHFRITZ;
申请/专利号DE1939H160400D
发明设计人 HUSTERT ERNST;
申请日1939-08-15
分类号A23J3/22;
国家 DE
入库时间 2022-08-24 03:45:14
机译: 大豆的加工方法。将生大豆转化成油菜籽油和豆粕,从大豆和红豆中提取油,转化原料大豆油,大豆毛油和远大豆
机译: 通过加工和混合食品(例如动物肉,鱼肉或类似食品)制成的豆类(通过掺混和揉捏得到的豆类)与豆类混合制成的加工食品
机译: 生产浓缩豆浆淀粉酶和大豆粉制糊精及其衍生物的新工艺