首页> 外国专利> Method of improving the solubility of lowmethoxyl pectin in liquids containing polyvalent metal ions, and pectin product suitable for making jellies with such liquids

Method of improving the solubility of lowmethoxyl pectin in liquids containing polyvalent metal ions, and pectin product suitable for making jellies with such liquids

机译:改善低甲氧基果胶在含有多价金属离子的液体中的溶解性的方法以及适用于用这种液体制备果冻的果胶产品

摘要

机译:

著录项

  • 公开/公告号US2540545A

    专利类型

  • 公开/公告日1951-02-06

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 KOBENHAVENS PEKTINFABRIK V. KARL PEDERSEN;

    申请/专利号US19490132206

  • 发明设计人 PEDERSEN KARL;

    申请日1949-12-09

  • 分类号A23C9/154;A23L29/231;

  • 国家 US

  • 入库时间 2022-08-24 01:33:27

相似文献

  • 专利
  • 外文文献
  • 中文文献
获取专利

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号