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机译:火腿腌制装置
公开/公告号US3113508A
专利类型
公开/公告日1963-12-10
原文格式PDF
申请/专利权人 CHOKER MACHINERY CORPORATION;
申请/专利号US19610112895
发明设计人 TRACHTMAN MORRIS;
申请日1961-05-26
分类号A22C7/00;A22C17/00;A23B4/28;
国家 US
入库时间 2022-08-23 16:14:41
机译: 生产全肉产品的方法,包括切碎的包装,优选的熏制牛肉,火腿,颈和烤的鱼片,煮熟的猪肉伽马,腰肉,胸脯肉和黑麦,以及熏制的牛肉,火腿,颈和腌制的全肉类产品用该方法生产的包装中的鱼片,烤猪肉炖肉,腰肉,胸脯肉和服务刀片
机译: 自动化的火腿加工方法,在干燥室内进行之前要进行,并且要进行火腿加工安装
机译: 用于快速腌制或快速固化并从分割的肉块形成火腿的方法需要将相应的肉块引入形状与火腿的预期形状相符的隔室