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机译：悬浮液中受控加热的马铃薯淀粉特性
公开/公告号US3578497A
专利类型
公开/公告日1971-05-11
原文格式PDF
申请/专利权人 PENICK & FORD LTD.;
申请/专利号USD3578497
发明设计人 ERLING T. HJERMSTAD;
申请日1969-05-19
分类号C13L1/08;
国家 US
入库时间 2022-08-23 09:06:39
机译： 为了防止马铃薯淀粉的水悬浮液沉淀，以及用于制备基于淀粉干燥的产品的方法，此方法适用
机译： 不同的物理特性-从一种生产工艺系统中获得甜马铃薯淀粉，马铃薯淀粉，木薯淀粉的生产方法。
机译： 通过在减压条件下混合含有马铃薯淀粉，淀粉粉末，谷蛋白和多磷酸盐的粉末来生产速溶马铃薯面条，并改善蒸煮性能和分配便利性
