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机译:麦芽汁中的凝结剂,抗氧化剂和酵母菌生长促进剂
公开/公告号CA903120A
专利类型
公开/公告日1972-06-20
原文格式PDF
申请/专利权人 BAXTER LABORATORIES;
申请/专利号CAD903120
发明设计人 IRWIN M. STONE;
申请日0000-00-00
分类号
国家 CA
入库时间 2022-08-23 08:43:40
机译: 无酵母或含酵母的啤酒生产包括在烹饪开始/之后/结束时向啤酒花或啤酒花产品中高浓度添加啤酒麦芽汁,在发酵后将酵母添加到冷却的麦芽汁中并分离酵母
机译: 生产抗氧化剂或毛发生长刺激物的方法,以及由此生产的抗氧化剂或毛发生长刺激物
机译: 振兴酵母以进行酿造过程,包括通过使用脉冲电能进行电穿孔或通过电磁脉冲来振兴酵母细胞,并从发酵罐中去除带有年轻酵母的麦芽汁和啤酒