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New food substance or dietetic having a structure alveolar and its method of preparation

机译:具有牙槽结构的新食品或营养食品及其制备方法

摘要

The present invention has as an object new food or dietetic substances high in protein and having an alveolar structure as well as a process for the preparation of this new food substance.
机译:本发明的目的是具有高蛋白质且具有肺泡结构的新食品或饮食物质,以及制备该新食品物质的方法。

著录项

  • 公开/公告号CH602021A5

    专利类型

  • 公开/公告日1978-07-14

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 ROUSSEL-UCLAF;

    申请/专利号CH19770004836

  • 发明设计人 FRANCOIS MENDY;SYLVAIN BLAIN;ROLAND DOMER;

    申请日1977-04-19

  • 分类号A23J3/00;

  • 国家 CH

  • 入库时间 2022-08-22 22:10:31

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