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机译:牛奶凝结过程是在制造干酪或其他软干酪时进行的
公开/公告号BE885203A
专利类型
公开/公告日1980-12-31
原文格式PDF
申请/专利权人 NPO PO GOVEDOVADSTVO I OVZEVADSTVO;
申请/专利号BE19802058744
发明设计人 V.G. DIMITROV;
申请日1980-09-12
分类号A23C;
国家 BE
入库时间 2022-08-22 16:21:27
机译: 用于牛奶的连续凝结,白奶酪的制造以及其他软奶酪的冷设备
机译: 简化从奶酪制造到软奶酪的凝乳过程,以及切割凝乳产品
机译: 一种软奶酪和硬奶酪的奶酪的制造方法,用于实施一种用于使牛奶凝结的酶,该酶可从容器菌株中获得。枯草杆菌